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Les élèves de l'EREA font la cuisine au LP du Détroit...

Publié le jeudi 20 octobre 2016 11:36 - Mis à jour le vendredi 11 novembre 2016 10:07

Un partenariat a été créé pour que nos élèves de 4ème et de 3ème découvrent une partie du champ professionnel HAS (Hygiène Alimentation Services) au Lycée Professionnel du Détroit. Un grand merci à M Lasalle, proviseur, et Mme Flahaut, DDFPT, qui ont bien voulu nous mettre à disposition leur locaux et ainsi faire découvrir une cuisine professionnelle à nos élèves.

 

De magnifiques soupes aux orties (3ème) et de non moins succulents gâteaux au chocolat (4ème) ont ainsi pu être réalisés grâce aux enseignants (Mme Deu et M Vansnickt) et bien sûr aux petits chefs en herbe...

 

Ci-dessous la dernière prestation en date, réalisation du gâteau au chocolat par les élèves de 4ème encadrés par Mme Deu et M Everart :